Agriculture大洋農産加工の農業
私たちは、石川県羽咋郡志賀町を拠点として“ホクト商事グループ”の農産加工部門として、能登の風土で育まれた能登野菜を中心とした農作物の生産を行っています。
能登野菜は能登の風土を生かした優れた特長・品質を要する野菜で、能登野菜の生産・販売拡大を目的に、能登地域のJA、市町等からなる能登野菜振興協議会に認定された能登を代表する野菜のことを指します。
私たちは、その中でも特に品質に優れた「能登金時」「能登かぼちゃ」の生産を行い、最高の野菜作りを目指して、常に挑戦し続け、農業を通して社会に貢献できる会社になりたいと思っています。
私たちの事業WORKS
大洋農産加工は、農産物の生産・加工・販売を行っています。
能登の農場での能登野菜の生産、収穫、出荷のほか、皮むきやトリミング、カット、蒸し、うらごし、加熱加糖、冷凍、箱詰め等の一次加工サービスも取り扱っております。
これら農業部門によって生産、加工された野菜は、ホクト商事グループを通して、全国のお客様に販売しています。
Business事業案内
農産物の生産・試験栽培
石川県金沢市近岡町の農場にて、能登の風土を生かした能登野菜の生産や試験栽培を行っております。その中でも特に品質に優れた「能登金時」「能登かぼちゃ」の生産を行い、最高の野菜作りを目指して挑戦と進化を続けています。
農産物の一次加工
収穫した野菜を加工場にて、洗浄、皮むき、トリミング、カット、蒸し、うらごし、加熱加糖、充填包装、急速冷凍、箱詰め、保管、出荷などの一次加工業務を行っています。加工した野菜は、グループ企業であるホクト商事グループを通して、全国のお客様に出荷、販売しています。
Commodity商品情報
能登金時
宝達志水町から志賀町にかけて広がる日本海沿岸の砂丘畑で生産されている甘くてほくほくのさつまいもです。
マルチ栽培による早掘り（8～9月出荷）から、貯蔵による10～2月出荷まで、長期出荷に取り組んでいます。
能登かぼちゃ
能登の冷涼な気候の中、じっくり育てられています。
美味しいかぼちゃを皆さまにお届けするために、収穫前に必ず試し切りして完熟を見極めるほか、収穫後は風乾による追熟を行っています。完熟させたかぼちゃは「色鮮やかでホクホク」と大変評判です。
